ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1019]

Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Najlepsza wersja ciasta kakaowego z dużą ilości jabłek z kisielem, ciasto jest bardzo lekkie, aromatyczne, delikatne.

Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami Więcej zdjęć (12)

Składniki:

Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami

 

  • jabłka kwaskowate 2 kg
  • cukier 1 szklanka
  • woda 1 szklanka
  • cynamon 1 łyżeczka
  • kisiel żurawinowy 1 opakowanie

 

  • jajka 6 sztuk "L",
  • cukier 1 szklanka,
  • palma miękka 250 gram,
  • mąka tortowa 2,5 szklanki,
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
  • kakao 4 łyżki,

 

  • lukier cytrynowy 1 opakowanie
  • kakao do posypania- ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Składniki o pokojowej temperaturze= kwaskowate jabłka umyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałeczki do garnka, dodać cukier, cynamon, wlać wodę i dusić do miękkości jabłek z 10 minut na średnim ogniu, co jakiś czas zamieszać, na koniec wsypać kisiel z torebki i szybko wymieszać, gdy się zagęści to garnek zdjąć z ognia i wystudzić.

Do pojemnika wbić jajka, dodać miękką palmę, cukier, mikserem połączyć składniki na grudkowatą masę. Do masy wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i utrzeć mikserem na gładką masę. Do masy wsypać kakao i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto.

Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy rozsmarować łyżką z 3/4 ciasta.

Na ciasto wyłożyć jabłka kisielowe, na jabłkach rozsmarować resztę ciasta, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 55 min ut, do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić, najlepiej upiec wieczorem i do rana zostawić.

Lukier cytrynowy roztopić w mikrofali i rozsmarować na zimnym cieście, posypać kakao.
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Kisiel w jabłkach smakuje dobrze i jabłka nie są rzadkie.
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ucierać na grudkowatą masę z 3 minuty nha dużych obrotach miksera.
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Po dodaniu mąki do masy, masa będzie gładka.
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję.
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami
Ciasto kakaowe z kisielowymi jabłkami