biatris

biatris

Starszy Kucharz
[Przepisów: 12]

ciasto kawowe biatris

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jeśli jesteś fanem słodkich ciast, i w dodatku smaku kawy jest do ciasto idealne dla Ciebie.

ciasto kawowe 	biatris

Składniki:

ciasto kawowe biatris

 

  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
  • 1 szkl. mleka
  • waniliowy cukier
  • 6 jajek
  • 25 dag biszkoptów
  • pół szkl słodkiej mocnej kawy
  • sól
  • margaryna

Sposób przygotowania:

ciasto kawowe biatris
Oddzielić żółtka od białek. Zmiksować wszystkie żółtka wraz ze szklanką tłustego świeżego mleka oraz z mlekiem skondensowanym słodzonym. Białka natomiast wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Wszystko razem delikatnie połączyć. Do miski z mlekiem i żółtkami powoli dodawać pianę. Posmarować formę margaryną. Kawę wystudzić i maczać w niej biszkopty. Wykładamy nimi dno formy. Na biszkopty wlewamy masę. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200C i wkładamy ciasto. Pieczemy na zloty kolor.