Sposób przygotowania:
Ciasto kokosowe z brzoskwiniami
Brzoskwinie umyć, przekroić, usunąć pestki i pokroić na grube plasterki. Jajka ubić z cukrem mikserem, następnie dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dolać do ciasta olej i mleko, połączyć dokładnie składniki. Na koniec dodać 3/4 paczki wiórków. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, na koniec ułożyć na cieście kawałki brzoskwiń, posypać częścią wiórków, piec 50-60 min w 180st. C. W połowie pieczenie posypać resztą wiórków.
