Sposób przygotowania:
Ciasto kruche z rabarbarem w kawałkach
Mąkę przesiewamy przez sitko, wymieszaną z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia.Wbijamy jajka o temp. pokojowej. Dodajemy masło siekamy wszystko nożem. Dodajemy gęstą śmietanę.Dodajemy cukier. Zagniatamy dłońmi ciasto by miało jednolitą konsystencję. Ciasto dzielimy na kawałki i wyklejamy nim blaszkę wyłożoną papierem pieczeniowym. Na ciasto wykładamy obrany, opłukany, pokrojony na małe kawałki rabarbar. Posypujemy cukrem jeżeli chcemy dodatkowo. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku, w dużej blaszce w temp 190 stopni.