mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Ciasto Kubusiowe z herbatnikami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszne, proste i szybkie do wykonania ciasto na popularnym soku dla dzieci:)

Ciasto Kubusiowe z herbatnikami

Składniki:

Ciasto Kubusiowe z herbatnikami

 

  • 1 biszkopt
  • 1 litr soku Kubuś
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1/2 szkl. cukru
  • 125 g margaryny
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 250 ml śmietany 30 %
  • 1 śmietan-fix
  • 1 łyż. cukru pudru
  • 200 g herbatników
  • 1/2 szkl. polewy czekoladowej

Sposób przygotowania:

Ciasto Kubusiowe z herbatnikami
W połowie szklanki soku Kubuś rozrabiam budynie i mąkę ziemniaczaną. Pozostały sok wlewam do rondla i gotuję z cukrem i margaryną. Kiedy margaryna się rozpuści w soku, wlewam wtedy Kubusiowo-budyniową mieszankę. Gotuję na niewielkim ogniu ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Po czym zdejmuję ugotowany budyń z ognia i studzę. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Wykładam masę kubusiowo-budyniową na biszkopt. Następnie wykładam ubitą śmietanę. Wstawiam ciasto do lodówki na około jedną godzinę. Na śmietanie układam herbatniki jeden obok drugiego. Wierzch polewam polewą czekoladową. Ponownie wstawiam do lodówki.

Tagi:

biszkopt