Sposób przygotowania:
Ciasto marchewkowe
Olej utrzeć z cukrem, dodać jajka, mąkę, sól, sodę oczyszczoną, cynamon i proszek do pieczenia, cały czas ucierając. Pod koniec ucierania dodać startą na tarce o grubych oczkach marchew i oprószone mąką rodzynki. Całość wymieszać, po czym wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy keksowej. Formę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 45 minut w temperaturze 160 stopni.
