Ciasto maślane

Śmietanę, połowę cukru, jeden cukier waniliowy oraz skórkę z cytryny utrzeć na puszystą masę. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20 minut w temperaturze 200 stopni. Zagotować mleko z masłem, resztą cukru i cukrem waniliowym, zdjąć z ognia i dodać płatki migdałowe. Masę rozsmarować na podpieczonym cieście i piec jeszcze 10-15 minut w tej samej temperaturze.