Sposób przygotowania:
Ciasto migdałowe 6
Na początku mąkę mieszamy wraz z migdałami, proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Miękkie masło ucieramy wraz z cukrem na puch, następnie dodajemy skórkę z cytryny oraz sok z cytryny. Ciągle miksując wbijamy do ciasta jajka. Następnie wsypujemy powoli mąkę i mieszamy. Dobrze wyrobione ciasto przekładamy do keksówki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.