Ciasto miodowe

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i dokładnie posiekać nożem. Następnie wbić jajka dodać cukier puder, cukier waniliowy, rozpuszczony miód, sodę rozmieszaną z łyżką wody i śmietanę. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Odłożyć w chłodne miejsce na pół godz. Ciasto podzielić na 4 części, rozwałkować, położyć na przygotowanej blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec na złoty kolor. Upiec 4 placki.