ziutula

ziutula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 190]

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ucierane ciasto z dodatkiem kawy cappuccino jest wilgotne, pyszne i z musem truskawkowym smakuje wyśmienicie.

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym

Ciasto Mokate cappuccino

  • jajka 4 sztuki "L",
  • margaryna 15 dag,
  • cukier 1/2 szklanki,
  • cappuccino waniliowe 2 opakowania,
  • mąka tortowa 1,3/4 szklanki,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • soda 1 łyżeczka,
  • śmietana gęsta 2 łyżki

Mus truskawkowy

  • truskawki 1 kg,
  • śmietana gęsta 1 szklanka,
  • galaretka truskawkowa 2 opakowania,
  • wiórki kokosowe - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym

krok 1:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym
Można wykorzystać mikser, robot kuchenny

Miękką margarynę, cukier, jajka mikserem utrzeć do białości.

krok 2:

Do masy wsypać cappuccino waniliowe i połączyć składniki.

krok 3:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym

Do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą i połączyć składniki.

krok 4:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym
śmietana gęsta wiejska lub 30 %

Dodać gęstej śmietany i krótko połączyć składniki.

krok 5:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym
forma z papierem do pieczenia lub silikonowa

Forma 30x15 cm z papierem do pieczenia, ciasto rozsmarować w formie, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 45-55 minut i dobrze je w formie wystudzić.

krok 6:

Ciasto mokate cappuccino z musem truskawkowym
Ciasto przygotowac dzień przed podaniem

Truskawki ze śmietaną blenderem zmiksować, galaretki rozmieszać w 250 ml gorącej wody i wlać do truskawek, prawie tężejący mus wylać na ciasto w formie, posypać wiórkami kokosowymi i schować do stężenia.