SUPERPRZEPIS

Ciasto na maślance z truskawkami

28 cze 2015 21:13
1

Mniam1
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 16

Najsmaczniejsze i najprostsze ciasto z truskawkami na bazie maślanki. Wilgotne i miękkie, a jego przygotowanie odbywa się na zasadzie "wymieszaj składniki".

Składniki:

Ciasto na maślance z truskawkami

4 jajka
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju
2 1/2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 budynie waniliowe
1 łyżka kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
ok 500g truskawek

Sposób przygotowania:

Ciasto na maślance z truskawkami

ETAP 1:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednym naczyniu umieścić wszystkie składniki mokre, czyli jajka, maślankę i olej. Roztrzepać za pomocą rózgi kuchennej. W drugim naczyniu przesiać suche składniki, czyli mąkę, cukier, budynie i spulchniacze.

Zobacz film: Oznaczenia na jajkach

ETAP 2:

Połączyć zawartość obu misek. Wymieszać dokładnie, ale tylko do momentu połączenia się składników.

ETAP 3:

Podzielić masę na pół i dodać do jednej z nich kakao. Wymieszać.

ETAP 4:

Na dno formy 21x30cm wylać białe ciasto, ułożyć parę truskawek i przykryć ciemnym ciastem. Najlepiej wykładać je łyżką, rozkładając równomiernie po całej powierzchni. Ułożyć truskawki. Wstawić do gorącego piekarnika i piec w 160*C z termoobiegiem przez 45-50 min. Smacznego :)