Ciasto na pizze 2

Do miski wlać mleko, powinno być ciepłe i dodać drożdże oraz 2 łyżki mąki, wszystko dokładnie wymieszać , drożdże muszą się rozpuścić.Przykryć ściereczką i pozostawić na 10 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie do tej samej miski dodać resztę mąki. olej, jajko i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszać, zarobić ciasto przez 10 minut , ma być sprężyste i nie kleić się do rąk.Ciasto odstawić do wyrośnięcia na 40 minut.Gotowe ciasto wyłożyć na formę do pieczenia pizzy , uformować rękami wielkość , grubość i kształt .