Ciasto poduszkowiec

Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej przegotowanej wody i odstawić do ostygnięcia i częściowego stężenia w chłodne miejsce. Schłodzone mleko ubić z cukrem waniliowym, bitą śmietaną w proszku i połączyć z gęstniejącą galaretką.
Na paterze położyć blat biszkoptowy o śr. 26 cm założyć obręcz i wlać na biszkopt pianko-galaretkę i posypać płatkami czekoladowymi. Włożyć do lodówki aby stężało.