Ciasto Porterowe

Piwo podgrzej, masło rozpuść z czekoladą i kakaem, potem powoli dolewaj ciepłe piwo, całość ostudź. Białka oddziel od żółtek i ubij je z cukrem na sztywno, do masy piwnej dodaj żółtka, mąkę i sodę, a na koniec pianę z białek. Ciasto przelej do małej tortownicy lub keksówki i piecz 50min w 180stop. Na ostudzone ciasto wyłóż ubitą śmietanę.