Ciasto porzeczkowe blagro1

Mleko zagotować z cukrem, wanilią i skórką otartą z 1/2 cytryny, dodać agar-agar wymieszany z wodą. Mieszając, ostudzić masę. Połączyć z ubitą śmietaną. Kremem waniliowym posmarować biszkopt. Na wierzchu ułożyć umyte i starannie odsączone porzeczki.