mrozluk

mrozluk

Starszy Kucharz
[Przepisów: 47]

Ciasto ptysiowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z ciasta można również wrobić domowy groszek ptysiowy

Ciasto ptysiowe

Składniki:

Ciasto ptysiowe

 

Sposób przygotowania:

Ciasto ptysiowe
W garnuszku zagotowujemy wodę wraz z masłem i szczyptą soli. Następnie wsypujemy mąkę i mieszamy całość tak długo aż pozbędziemy się grudek a ciasto będzie "kluchowate" i będzie odchodzić od ścianek garnka. Ciasto mieszamy stopniowo wbijając po 1 jajku. Ciasto przekładamy do szprycy i na blaszce formujemy kleksy. Ciasto ptysiowe pieczemy około 15-20 minut w 200 stopniach.

Tagi:

jajko jajka