Ciasto rumowo-orzechowe

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, następnie ucierając dodawać po jednym żółtku, rum, cukier waniliowy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i posiekanymi orzechami. A na koniec dodać pianę z białek i dokładnie wymieszać. Do wysmarowanej blaszki przełożyć ciasto i piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni ok. 50 min.