Ciasto rzeszowskie

Spód: białka ubić z cukrem. Dodać oba rodzaje mąki, ocet i proszek do pieczenia. Łyżką wykładać porcje ciasta na natłuszczoną tortownicę posypaną bułką tartą. Oprószyć kawą. Składniki na biszkopt zmiksować i wylać na spód. Piec 30 min w 180°C. 350 ml mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać oba rodzaje mąki połączone z resztą mleka i żółtkami. Przestudzić, utrzeć z masłem. Masą przełożyć biszkopt przekrojony wzdłuż na pół i posmarować