bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Ciasto Shrek wg Bogusi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Pyszne lekkie i orzeżwiające ciasto , ma bardzo ładny zielony kolor . Jedno z moich ulubionych ciast .

Ciasto Shrek wg Bogusi

Składniki:

Ciasto Shrek wg Bogusi

Biszkopt:

 

 

  • 3/4 szklanka cukru

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:

  • 700 ml. zielonego soku Kubuś

 

  • 2 budynie śmietankowe z cukrem

 

  • Masa śmietanowa:

 

 

  • 1 galaretka o smaku kiwi

Dodatkowo:

  • papier do pieczenia

 

  • 1 opakowanie delicji pomarańczowych

 

  • 2 galaretki o smaku kiwi

Sposób przygotowania:

Ciasto Shrek wg Bogusi
Białka ubijamy na sztywno,ucierając dodajemy cukier i po jednym żółtku,na końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,ucieramy. Dno tortownicy o średnicy 26 cm. wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20 minut .

Budyń mieszamy w 3/4 szklanki soku. Pozostały sok zagotowujemy i gotujemy budyń. Gorącą masę rozsmarowujemy na biszkopcie. Po ostygnięciu na zimnym budyniu rozkładamy równomiernie delicje, czekoladą do góry.

Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy tężejącą galaretkę i miksujemy.

Masę wykładamy na delicjach. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

2 galaretki rozpuszczamy w 800 ml. gorącej wody, odstawiamy do ostygnięcia. Tężejącą wylewamy na masę śmietanową. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Tagi:

jajko jajka