Ciasto Stefania

Jeden litr mleka zagotować z jedną pokrojoną w mniejsze kawałki margaryną. Dodać jedną szklankę cukru. Wsypywać stopniowo i powoli, ciągle mieszając szklankę kaszy manny. Gdy masa się zagęści należy wsypać dwie łyżki kakao i jeden cukier waniliowy. Blachę do pieczenia wyłożyć herbatnikami, wlać gorącą masę. Na wierzch położyć znów herbatniki lekko je dociskając. Składniki polewy czekoladowej podgrzać i wymieszać ze sobą aż idealnie się połączą. Ciasto polewamy dość przestygniętą polewą i obsypujemy wiórkami kokosowymi