ciasto Stefania

Mleko zagotować w raz z margaryną i cukrem. Następnie, powoli wsypywać kaszę mannę, ciągle mieszając. Gdy kasza zgęstnieje dodać kakao. Herbatniki wyłożyć na blaszkę i wlać na nie gorącą masę. Na wierzchu ułożyć warstwę herbatników (lekko uciskając ciastka). Margarynę roztopić w rondelku, dodać wodę, cukier, kakao i ciągle mieszać. Gdy polewa zgęstnieje polać całą powierzchnie placka.