jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1958]

Trójkolorowe ciasto ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

To rewelacyjne zebranie trzech kolorów i smaków ciasta z orzeźwiającymi śliwkami. I to wszystko w jednym, prostym i szybkim w przygotowaniu placku! Zachęcam do wykonania, bo warto!

Trójkolorowe ciasto ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Trójkolorowe ciasto ze śliwkami

 

  • Tortownica o średnicy 24 cm
  • Ciasto:
  • 130 gram masła,
  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 5 jajek,
  • 5 łyżek oleju,
  • 1,5 szklanki mąki tortowej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka kakao,
  • 1 budyń malinowy,
  • Śliwki na wierzch (około 400g)

 

Sposób przygotowania:

Trójkolorowe ciasto ze śliwkami
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Miękkie masło umieszczamy w misce. Dodajemy do niego cukier puder i ucieramy. W trakcie miksowania stopniowo dodajemy żółtka. Do puszystej masy wlewamy olej. Następnie dodajemy mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy ubite białka. Delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy łyżkę mąki, do drugiej łyżkę kakao, a do trzeciej budyń. Poszczególne ciasta miksujemy. Na dno tortownicy wykładamy kolejno ciasto jasne, różowe i kakaowe. Śliwki przekrawamy i usuwamy pestki. Przygotowane połówki układamy na wierzchu ciasta skórką do dołu. Pieczmy całość około 50 minut w 180°C. 
Trójkolorowe ciasto ze śliwkami
żółtka oddzielamy od białek. białka ubijamy
Trójkolorowe ciasto ze śliwkami
do gotowego ciasta dodajemy ubite białka
Trójkolorowe ciasto ze śliwkami
gotowe ciasto dzielimy na trzy części, które barwimy odpowiednio
Trójkolorowe ciasto ze śliwkami
na wyłożone ciasto wykładamy śliwki -połówki