Sposób przygotowania:
Ciasto ucierane z budyniem i jabłkamiCiasto ucierane:
Na początku oddzielamy białka od żółtek. W misce umieszczamy margarynę, którą miksujemy wraz z żółtkami i cukrem. Powoli dodajemy resztę składników. Na samym końcu ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z ciastem. Najlepiej łyżką drewnianą.
Warstwa jabłkowa:
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Budyń:
Gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu, dodając od razu cukier.
Przełożenie:
3/4 ciasta ucieranego - odciśnięte z nadmiaru soku jabłka - gorący budyń - pozostałe ciasto ucierane