Sposób przygotowania:
Ciasto ucierane z jabłkiem
Jabłka najlepiej słodkie nie będzie trzeba słodzić - obieramy i kroimy w plasterki. Pół kostki masła roztapiamy w rondelku i odstawiamy aby ostygła. Pięć jajek ubijamy z cukrem na puszysta masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do ubitych jajek dodajemy szklankę mąki i miksujemy na wolniutkich obrotach. Dodajemy śmietanę i znów mąkę. Potem 3 łyżki jogurtu i znów 1 szklankę mąki. Kończymy wlewając zimne roztopione masło. Mieszamy. Wylewamy ciasto na blaszkę posypujemy lekko mąką i układamy jabłka lekko posypujemy je cukrem i cynamonem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 60 min . Pieczemy w 180 stopniach.