Ciasto ucierane z jagodami

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać zapach, mąkę, śmietanę, żółtka, wszystko wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę, z odrobiną soli, delikatnie wymieszać. Blaszkę wysmarować margaryną, wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć część ciasta,posypać jagodami, na to wyłożyć resztę ciasta, posypać jagodami i kruszonką. Piec w 180 ºC około 50-55 min. Z tej porcji wychodzą 2 keksówki 11 x 40 cm. Smacznego.