ilka222

ilka222

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 126]

Ciasto z bananami posypane prince polo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Biszkopt kakaowy przełożony kremem budyniowym z dodatkiem bananów, posypany startymi na tarce wafelkami.

Ciasto z bananami posypane prince polo

Składniki:

Ciasto z bananami posypane prince polo

Biszkopt kakaowy

  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • szklanka cukru
  • łyżeczka proszku
  • 2-3 łyżeczki kakao

Masa budyniowa

  • 2 budynie waniliowe
  • 3/4 litra mleka
  • kilka łyżek cukru
  • kostka margaryny

Pozostałe składniki

  • 3-4 banany
  • kilka wafelków np. prince polo

Sposób przygotowania:

Ciasto z bananami posypane prince polo

Przygotowanie ciasta

Ciasto z bananami posypane prince polo
Upiec ciasto biszkoptowe i przygotować budyń

Oddzielić białka od żółtek, po czym białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka.

Mąkę wymieszać z proszkiem, następnie delikatnie połączyć z ciastem, dodać kakao.

Do blaszki posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą przełożyć ciasto.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 C. Piec ok.20-30 min.

Po upieczeniu pozostawić biszkopt do wystygnięcia.

Przygotować budyń, po ugotowaniu pozostawić do wystygnięcia.

Gdy ostygnie zmiksować na puszystą masę z miękką margaryną.

Przygotowanie biszkoptów

Ciasto z bananami posypane prince polo
W ostudzonym biszkopcie powykrawać kóleczka kieliszkiem

Gdy biszkopt będzie zimny, przekroić go wzdłuż na dwie części. w górnej powykrawać kieliszkiem otwory.

Przełożenie

Ciasto z bananami posypane prince polo
Na biszkopt wyłożyć krem, następnie biszkopt z otworami, w dziurki wlożyć banany, przykryć kremem

Na biszkopt wyłożyć 1/2 kremu budyniowego, następnie nałożyć biszkopt z otworami i w dziurki poukładać plastry bananów.

Posmarować pozostałym kremem.

Dekoracja

Ciasto udekorować startymi na tarce wafelkami, schłodzić.