katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Murzynkowe ciasto z bananami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Ciasto smaczne, ale powiedziawszy prawdę to moje pierwsze i ostatnie chyba ciasto z rozkruszonym ciastem.

Murzynkowe ciasto z bananami

Składniki:

Murzynkowe ciasto z bananami

 

  • Ciemne ciasto

 

  • mąka 4 szkl
  • masło albo margaryna 1 kostka (250g)
  • jajko 2 szt
  • cukier 1,5 szkl
  • mleko ok 2 szkl
  • kakao 4 łyżki
  • cynamon ok 2 łyżeczki z czubkiem
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • dżem 4-5 łyżek

 

  • Masa z czekoladą

 

  • śmietana 30% 1 op (330g)
  • cukier waniliowy 1 op
  • cukier ok 1/2 szkl
  • żelatyna 2 łyżeczki
  • czekolada deserowa ok 1/2 tabliczki

 

  • Masa śmietanowa

 

 

  • Dodatkowo

 

Sposób przygotowania:

Murzynkowe ciasto z bananami
Ciasto ciemne. Jajka wybijamy i dodajemy pozostałe składniki. Dodajemy cukier, miękkie masło albo margarynę, dżem i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz mleko.

Przygotowane ciasto przekładamy do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy do suchego patyczka ok 50 min w 180 stopniach.

Ciasto studzimy i ścinamy wierzch ciasta. Ścięte ciasto rozkruszamy.

Masa z czekoladą. Żelatynę rozprowadzamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Czekoladę ścieramy na dużych oczkach tarki. Śmietanę ubijamy , dodajemy oba cukry i żelatynę. Na koniec dodajemy przygotowaną czekoladę.

Przygotowaną masę wykładamy na blat ciasta i układamy obrane banany.  Lekko je wciskamy w masę.

Masa śmietanowa. Śmietanę ubijamy wg przepisu na opakowaniu i na koniec dodajemy rozmieszaną w gorącej wodzie a później przestudzoną żelatynę( można dodać dowolny aromat). Przygotowaną masą przykrywamy banany i równamy.

 Zasypujemy rozkruszonym ciastem.  

Tagi:

ciasta banany