Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1542]

Ciasto z białek z suszoną aronią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Proste i pyszne ciasto z białek. Gdy pieczemy kruche ciasteczka to zostają nam białka, szkoda ich wyrzucać, warto upiec ciasto. Do ciasta dodałam kandyzowanej aronii i cukru ze skórką cytrynową. Wyszło lekko kwaśnie i pysznie.

Ciasto z białek z suszoną aronią

Składniki:

Ciasto z białek z suszoną aronią

Ciasto:

  • 4 białka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki oleju
  • 5 łyżek mąki tortowej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru ze skórką cytrynową
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dag aronii kandyzowanej

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Ciasto z białek z suszoną aronią
1. Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy oba cukry i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukrów, dodajemy olej i chwilę ubijamy. Następnie wsypujemy obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy suszoną aronie i dokładnie mieszamy.

2. Ciasto przekładamy do okrągłej foremki o średnicy około 20 cm posmarowanej masłem lub margaryną i oproszonej kaszą manną.

3. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone i studzimy.

4. Gotowe ciasto kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Moje rady:

Foremka o średnicy około 20 cm.

Ciasto można pokroić na 8 porcji.