Ciasto z cukinią

Cukinie ścieramy na tarce na dużych oczkach. Do miski wbijamy jaja, wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy i razem ucieramy. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem, olej, mleko i dokładnie miksujemy. Dodajemy kakao i cynamon. Na koniec wsypujemy startą cukinię i wszystko razem miksujemy ok. 2 min. Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok godziny w 180 stopniach. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.;)