BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczne,puszyste ciasto z czereśniami. Ciasto robi się szybko ,jest nieskomplikowane a za razem smaczne.

Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju

 

  • mąka 2 szkl,
  • jajka 5 szt,
  • cukier około 200 g,
  • olej 150 ml,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • Dodatkowo;
  • czereśnie 300 g,
  • cukier puder do oprószenia ciasta,

Sposób przygotowania:

Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną masę. Do ubitej masy pod koniec ubijania dodawać porcjami cukier, następnie dodawać żółtka cały czas ubijając.

Masę połączyć delikatnie drewnianą łyżką z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na koniec wolnym strumieniem dodawać olej.

Po dokładnym wymieszaniu i połączeniu składników masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą średniej wielkości blaszki.

Na masę ułożyć wydrylowane, umyte i osuszone czereśnie, wciskając je do środka.

Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 35 -40 minut.

Po upieczeniu ciasto wystudzić a następnie oprószyć cukrem pudrem.
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Białka oddzielamy od żółtek,a do białek dodajemy szczyptę soli
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Białka ubijamy na sztywną masę dodając stopniowo cukier
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Do masy białkowej dodajemy porcjami żółtka cały czas miksujac
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Masę białkową delikatnie drewnianą łyżką połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na koniec wmieszać olej
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Blaszkę średniej wielkości wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Masę przełożyć do przygotowanej blaszki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 - 40 minut
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Ciasto po upieczeniu wystudzić
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Wystudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem
Ciasto z czereśniami z dodatkiem oleju
Ciasto po oprószeniu gotowe do pokrojenia