Sposób przygotowania:
Tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkamiKrem:
![tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkami tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/tort-bezowy-z-kremem-cytrynowym-i-truskawkami-511748.jpg)
Mascarpone połączyć ze skórką oraz sokiem z cytryny i opcjonalnie z barwnikiem.
Kremówkę z cukrem należy ubić na sztywno, a następnie stopniowo wymieszać z serkiem mascarpone.
Truskawki:
![tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkami tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/tort-bezowy-z-kremem-cytrynowym-i-truskawkami-511749.jpg)
Truskawki pokroić na połówki lub w grubsze plasterki, a następnie delikatnie odsączyć z nadmiaru soku/wody.
Całość:
![tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkami tort bezowy z kremem cytrynowym i truskawkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/tort-bezowy-z-kremem-cytrynowym-i-truskawkami-511750.jpg)
Krążki bezowe należy przełożyć truskawkami oraz kremem - najlepiej przed podaniem tortu.
Całość udekorować zgodnie z własnym uznaniem.
SylaUla
gusia1000
jagoda59