kari248

kari248

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 113]

ciasto z galaretką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

alkoholowe ciasto tylko dla dorosłych :)

ciasto z galaretką

Składniki:

ciasto z galaretką

 

  • 5 łyżek mąki tortowej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 6 jajek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • margaryna
  • sól
  • masa;
  • kostka margaryny
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • opakowanie budyniu śmietankowego
  • 2 szklanki mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • łyżeczka kwasku cytrynowego
  • opakowanie galaretki wiśniowej
  • bakalie
  • owoce nasączone alkoholem

 

Sposób przygotowania:

ciasto z galaretką
Białka ubić na sztywna pianę. Dodawać cukier, żółtka i obie mąki przesiane przez sito i wymieszanymi z proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy posmarowanej margaryną. Piec ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przygotować budyń i galaretkę. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Margarynę , połowę cukru i żółtka utrzeć na puszysty krem, dodawaj budyń i kwasek, a na końcu żelatynę, masę podziel na 2 części, do jednej dodać kakao. Masę z dodatkiem kakao przełożyć na upieczone ciasto i posypać bakaliami. Na masę kakaową nałożyć jasną masę, a następni posypać owocami. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do nich galaretkę. Rozłożyć na wierzchu ciasta.