kissandra

kissandra

Szef Kuchni
[Przepisów: 81]

Ciasto z galaretką i dżemem truskawkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne ciacho, trrrruskawkowe...

Ciasto z galaretką i dżemem truskawkowym

Składniki:

Ciasto z galaretką i dżemem truskawkowym

 

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 750ml. mleka
  • duży budyń
  • małe masło roślinne 250g.
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru
  • 2 galaretki truskawkowe
  • słoik dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania:

Ciasto z galaretką i dżemem truskawkowym
Ciasto:Białka oddzielić od żółtek ubić na sztywno, dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać, dodać żółtka.Mąkę i proszek do pieczenia delikatnie połączyć z masą jajeczną. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 20-25 minut. Ostudzić
Krem:Budyń przygotować wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem mąki i cukru, ostudzić. Masło utrzeć na puszysto i stopniowo dodawać zimny budyń. Krem rozsmarować na biszkopcie.
Jedną galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody, ostudzić i dodać dżem truskawkowy, gęstniejącą galaretką polać ciasto, drugą galaretkę przygotować wg. przepisu na opakowaniu i wylać na ciasto. Ciasto dobrze schłodzić, najlepsze jest na drugi dzień.
Smacznego:)