kari248

kari248

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 113]

ciasto z garaletką i bananami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

ciasto z galaretką :) polecam

ciasto z garaletką i bananami

Składniki:

ciasto z garaletką i bananami

 

  • ciasto:
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • masa bananowa:
  • 1/2 szklanki cukru
  • kostka margaryny
  • 3 żółtka
  • 1 1/2 kg bananów
  • opakowanie galaretki cytrynowej
  • masa pomarańczowa:
  • 3 białka
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • opakowanie galaretki pomarańczowej i wiśniowej

Sposób przygotowania:

ciasto z garaletką i bananami
Przygotować oddzielnie 3 galaretki. Przygotować biszkopt: Białka ubić z cukrem na sztywna pianę; dodawać żółtka a następnie wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i przesianą przez sito; lekko wymieszać; ciasto przełożyć do formy. Piec ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Masa bananowa: Margarynę utrzeć z cukrem na puszysty krem nadal ucierając, dodać żółtka, pokrojone w plasterki banany oraz lekko tężejącą galaretkę cytrynową. Masa pomarańczowa: Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę; dodać lekko tężejącą galaretkę pomarańczową. Na ostudzony biszkopt przełożyć masę bananową, a na nią masę pomarańczową. Na wierzch wylać galaretkę wiśniową. Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki.