Ciasto z gruszkami i kardamonem

Gruszki obieramy i kroimy w kostkę, posypujemy kardamonem - mieszamy i odstawiamy na chwilę.Jaja ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy olej, syrop z agawy - ubijamy na puszystą masę. Następnie partiami dodajemy mąkę wymieszaną z sodą a na końcu dodajemy gruszki. Przekładamy ciasto do formy (18 x 27) wyłożoną papierem do pieczenia.Piec w 180 stopniach C około 40 minut.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem z wanilią. Smacznego :)