mic

mic

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Ciasto z gruszkami w zalewie itp

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Szybkie ciasto idealne do kawki

Ciasto z gruszkami w zalewie itp Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto z gruszkami w zalewie itp

 

  • 2 szklanki typ 450 mąka pszenna ,
  • 5 sztuk jajko ,
  • 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia ,
  • 1 kostka 200 gram margaryna ,
  • 1 szklanka cukier kryształ ,
  • 1 sztuka cukier waniliowy ,
  • 6,,6 łyzeczek kakao ,
  • 5 sztuk jabłka ,
  • gruszki w zalewie- 1/2 słoika 200 ml
  • rodzynki- 1 garść

Sposób przygotowania:

Ciasto z gruszkami w zalewie itp
Margarynę musimy utrzeć z cukrem, by uzyskać puszystą masę. Dodajemy cukier waniliowy i dalej ucieramy. W dalszej kolejności dodajemy po 1 sztuce żółtka ciągle ucierając. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Mąkę mieszamy z proszkiem, przesiewamy wraz z kakao. Dodajemy do masy, dodajemy także białka, rodzynki.. Mieszamy delikatnie. Na tortownicę dużą wylewamy ciasto. Tortownica wyłożona papierem pieczeniowym. Na początku wylewamy połowę ciasta , wykładamy gruszki w zalewie.Zalewamy drugą połową ciasta, na wierzch wykładamy cząstki obranego jabłka.
Ciasto z gruszkami w zalewie itp
podczad ucierania margaryny cukrem, po dodaniu kakao
Ciasto z gruszkami w zalewie itp
Dodanie białek do masy i delikatne wymieszanie
Ciasto z gruszkami w zalewie itp
wykładanie jablek na wierzch drugiej połowy masy