Sposób przygotowania:
Ciasto z jabłkami 5
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.Żółtka utrzeć z masłem i cukrem na puszysta masę.Dodać sok z cytryny i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na sam koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.Jabłka obrać i pokroić w dość grubą kostkę.Ciasto wyłożyć na blaszkę i poutykać kawałki jabłka jeden obok drugiego.Piec 45 minut w 180*C.