katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ciasto z jabłkiem i borówką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczne i lekko wilgotne ciasto z dodatkiem majonezu i z owocami. Dobre do kawy i do podania na stół dla gości.

Ciasto z jabłkiem i borówką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto z jabłkiem i borówką

 

  • jajka 6szt
  • cukier ok 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • mąka 2 szkl
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • jabłka 4-5 szt
  • porzeczka czarna ok 1 1/2 szkl

Sposób przygotowania:

Ciasto z jabłkiem i borówką
Porzeczki oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. 
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy oba cukry, żółtka i majonez na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy. 

Przekładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki i zasypujemy owocami. 

Pieczemy do suchego patyczka ok 50 min.  
Ciasto z jabłkiem i borówką
Porzeczkę oczyszczamy, płuczemy i osuszamy.
Ciasto z jabłkiem i borówką
Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
Ciasto z jabłkiem i borówką
Przełożone do blaszki ciasto zasypujemy owocami.