Sposób przygotowania:
Ciasto z jabłkiem i borówką
Porzeczki oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy oba cukry, żółtka i majonez na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy.
Przekładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki i zasypujemy owocami.
Pieczemy do suchego patyczka ok 50 min.
SylaUla