BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Ciasto z jabłkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo smaczne , szybkie i proste w wykonaniu ciasto z jabłkiem. Ciasto bardzo często gości na moim stole dlatego gdyż moi domownicy je uwielbiają.

Ciasto z jabłkami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Ciasto z jabłkami

 

  • Składniki na ciasto:
  • mąka pszenna 4 szkl .po (250 )g,
  • masło lub margaryna 250 g,
  • cukier 1 szkl,
  • jajka 3 szt,
  • śmietana 18 % około 2 łyżek,
  • proszek do pieczenia 3 łyżeczki,

 

  • Dodatkowo;
  • Mus jabłkowy lub
  • jabłka około 2 kg,
  • cynamon 1,5 - 2 łyżeczek,
  • cukier do smaku,

Sposób przygotowania:

Ciasto z jabłkami
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na gładką masę,dodać pozostałe składniki.

Wymieszać a następnie zagnieść ciasto.

Ciasto podzielić na dwie części. 

Jedną część rozwałkować na placek i wyłożyć wcześniej wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę o wymiarach 24/40 cm.

Na ciasto rozsmarować mus jabłkowy.

Całość przykryć drugim również rozwałkowanym plackiem. 

Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 - 190 stopni i piec około 50 minut.

Po upieczeniu ciasto wyjąc z piekarnika lekko przestudzone 

posypać cukrem pudrem.

Zamiast musu jabłkowego możemy obrać jabłka , usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodając cukier do smaku oraz cynamon.

W razie nadmiaru soku , sok odcisnąć.

Wtedy zamiast musu jabłkowego rozprowadzić starte odciśnięte z nadmiaru soku jabłka.
Ciasto z jabłkami
Masło lub margarynę miksujemy na gładką masę
Ciasto z jabłkami
Do masy dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do połączenia
Ciasto z jabłkami
Gdy składniki są połączone szybko zagniatamy ciasto
Ciasto z jabłkami
Ciasto dzielimy na dwie części,jedną rozwałkować i przekładamy do przygotowanej blaszki
Ciasto z jabłkami
Na przygotowane ciasto w blaszce nakładamy mus jabłkowy
Ciasto z jabłkami