Ciasto z kaszy z truskawkami

Galaretkę rozpuścić w trzech szklankach wody. Zostawić do ostudzenia. Biszkopty ułożyć w foremce lub naczyniu żaroodpornym i skropić sokiem z mandarynki. Do garnka wlać mleko. Dodać cukry i masło.Postawić na małym ogniu.Gdy masło się rozpuści dosypać kaszę. Poczekać aż masa zgęstnieje często ją mieszając by się nie przypaliła. Gotową masę rozsmarować na biszkoptach. Póki jest ciepła rozłożyć na niej truskawki. Owoce lekko wcisnąć w masę. gdy wystygnie zalać zimną galaretką. Wstawić do lodówki by całość ładnie stężała. Smacznego.