ciasto z kremem czekoladowym.

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę pod koniec ubijania dodać szczyptę soli. Dodać żółtka. Mąkę przesiać i również dodać do masy cały czas ubijając. Na koniec ubijania dodać proszek do pieczenia .Biszkopt wylewamy na blachę w kształcie prostokąta .Piec 30 minut w temp. 180-200 stopni C. Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia.Rozpuścić 1 czekoladę. Ubić śmietanę mieszając z czekoladą. Ciasto przekroić 2 razy wzdłuż tak aby były 3 placki. Każdy przełożyć kremem. Polewę rozpuścić i polać nim ciasto.