Ciasto z kremem prince polo

05 sty 2015 17:21

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 15

ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo smaczne z ciasto z dodatkiem batonów prince polo. Z batoników robimy smaczną bezę, oraz dodajemy je do kremu.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z kremem prince polo

Biszkopt:
jaja - 4 sztuki
cukier - 4 łyżki
mąka pszenna - 3 łyżki
kakao - 2 łyżki
Proszek do pieczenia -1 łyżeczka

Beza:
wafel prince polo - 2 sztuki
białka - 4 sztuki
cukier - 5 łyżek
orzechy włoskie - 15 dag

Krem:
Budyń o smaku śmietankowy - 2 opakowania
mleko - 0,5 l
cukier - 6 łyżek
prince polo - 2 sztuki
masło - 1 kostka
czekolada - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

Ciasto z kremem prince polo

Biszkopt:Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Wbijamy po jednym żółtku, ciągle ubijając. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Dajemy do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy. Pieczemy. Ściągamy skórkę z biszkopta. Krem: Z pół litra mleka odlewamy szklankę. Pozostałe zagotowujemy. W odlanym mleku rozpuszczamy dwa budynie z cukrem. Wylewamy na gotujące mleko. Gotujemy do zgęstnienia budyń. Ucieramy miękkie masło z zimnym budyniem, i dwoma posiekanymi prince polo Beza: Pozostałe batony prince-polo siekamy na drobno. Pianę ubijamy z białek na sztywno z cukrem. Dajemy posiekane batony i posikane orzechy. Mieszamy, wykładamy na pergamin i pieczemy w 200 st. ok 15 minut. Biszkopt smarujemy kremem, układamy bezę i dekorujemy rozpuszczoną czekoladą.