gosia19761

gosia19761

Kuchcik
[Przepisów: 0]

Ciasto z masa serową

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

polecam pyszne ciasto z masa serową

Ciasto z masa serową

Składniki:

Ciasto z masa serową

 

 

 

  • 1szkl cukru kryształu,
  • 1(niepełna )szkl.mąki tortowej,
  • 8jajek,
  • 1op.budyniu czekoladowego,
  • 1/2łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2łyżeczki octu

 

 

 

  • BISZKOPT KOKOSOWY;

 

  • 1(niepełna)szkl.cukru kryształu,
  • 80g wiórków kokosowych,
  • 5białek,
  • sok z cytryny 2łyżki,
  • 1łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1łyżka octu,
  • 1łyżeczka proszku do pieczenia.

 

 

 

  • MASA SEROWA;

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z masa serową
Białka ubić z cukrem,żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem.Białka połączyć z żółtkami,delikatnie wymieszać z mąką i budyniem.Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wyścieloną papierem blaszkę o wymiarach 25-38cm.Piec 30 min. w temp 180*.



Białka ubić na sztywno,wsypać cukier.Wlać sok z cytryny,lekko mieszając.Dodać wiórki kokosowe,mąkę proszek i ocet.Ciasto wyłożyć do formy i piec 30 min.


Ser zemleć.Wszystkie składniki wymieszać,utrzeć.Włożyć do garnka,i gotować 2-3 min.,ciągle mieszając,na wolnym ogniu.

PRZEKŁADAĆ;

Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż,na jeden płat biszkoptu wyłożyć połowę wystudzonej masy i przykryć plackiem kokosowym.Na wierzchu rozsmarować pozostałą masę serową i wyłożyć drugi płat biszkopta.Dowolnie udekorować.

Tagi:

biszkopt sery ser