agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Ciasto z musem z truskawek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ciasto z musem truskawkowym

Ciasto z musem z truskawek

Składniki:

Ciasto z musem z truskawek

 

  • galaretka truskawkowa 2 opak
  • truskawki 1 kg
  • cukier waniliowy 1 opak
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana 1 szklanka
  • mąka 1 szklanka
  • śmietana 30% 0,5 litra
  • polewa czekoladowa ciemna 1 opak
  • kakao 2 łyżki
  • jajka 3 szt
  • olej 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

Ciasto z musem z truskawek
Przygotować wszystkie niezbędne składniki potrzebne do upieczenia biszkoptu. Upiec biszkopt, w tym celu przesiać mąkę, zmieszać ze sobą mąki- tortową i ziemniaczaną, mąki, dodać cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, jajka, olej i kakao,zmiksować składniki, ciasto wyłożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia anastępnie wystudzić, przekroić wzdłuż. Truskawki umyć, oczyścić i wrzucić do miski. Następnie rozmiksować. 2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 0,5l gorącej wody (o pół mniej niż w przepisie na opakowaniu). Lekko tężejącą galaretkę wlać do truskawek i natychmiast wylewać na jedną z połówek biszkoptu. Przykryć druga częścią biszkoptu. Ubijając kremówkę wsypać galaretkę. Przygotowaną masę wyłożyć na wierzch placka, a potem włożyć go do lodówki aby składniki stężały. Całość zalać polewą czekoladową lub białą czekoladą.

Tagi:

jajko jajka