Ciasto z owocami

Borówki umyłam, oderwałam ogonki, wysuszyłam. Brzoskwinię sparzyłam, zdjęłam z niej skórkę i pokroiłam na małe kawałki. Do malaksera włożyłam miękkie masło i utarłam z cukrem na puszystą masę. Kawałek laski wanilii rozcięłam wzdłuż i wyjęłam z niej ziarenka, które dodałam do masy. Przy włączonym ciągle malakserze dodałam do ciasta jajko, a następnie - partiami - mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Na koniec wmieszałam owoce i przełożyłam całość do silikonowej foremki. Piekłam 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 165 stopni.