ciasto z pleśnia:)

Z jajek oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Mąkę mieszamy z żółtkami, proszkiem do pieczenia i margaryną. Ze składników zagniatamy jednolite ciasto. Powstałe ciasto dzielimy na 3 równe części. Pierwszą rozwałkowujemy i układamy na spodzie przygotowanej blaszki. Następnie smarujemy ja dżemem wiśniowym. Drugą część ciasta łączymy z kakao, i kruszonką z tego ciasta posypujemy ciasto w blaszce. Na ciemną kruszonkę wędruje piana z białek. Samą górę posypujemy kruszonką z trzeciej części cista. Pieczemy 50 min w 180C