Sposób przygotowania:
Ciasto z rabarbarem i kokosemKrok 1
Rabarbar myjemy, ścinamy skórkę nożem i kroimy w kosteczkę, zasypujemy cukrem( puści sok który trzeba odsączyć )
Krok 2
Jaja ubijamy z cukrem na puch, dodajemy miękkie masło i mieszamy. Odmierzamy mąką z proszkiem do pieczenia i przesiewamy, dodajemy do jaj. Dodajemy wiórka kokosowe, mieszamy.
Krok 3
Formę prostokątną smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i kładziemy odsączony rabarbar.Pieczemy w 17- stopniach 45 minut.
