ciasto z wódką

Białka utrzeć na sztywna pianę dodawać cukier i cukier waniliowy. Wymieszać wiórki kokosowe z makiem. Dodać do ubitej piany i wymieszać. Przełożyć do tortownicy. Piec ok. 15 min w nagrzanym piekarniku do 200 stopni. Krem: żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać 1/2 szklanki mleka i budynie, całość zmiksować. Pozostałe mleko zagotować i dolać do masy jajecznej. Margarynę połączyć z masą mleczno-jajeczną całość dokładnie utrzeć. Na makowo-kokosowy spód nałożyć krem. Na nim ułożyć herbatniki nasączone alkoholem. Polać polewą czekoladową i posypać orzechami.