Ciasto żurawinowiec

17 lut 2015 15:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 20

ocena: 4/5 głosów: 9

Pyszne ciasto o smaku czekolady i żurawiną, mniam lubię je takie niepozorne i proste w wykonaniu a dobre jest!!!

Składniki:

Ciasto żurawinowiec

Ciasto:
1 margaryna
9 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag suszonej żurawiny
20 dag gorzkiej czekolady
20 dag cukru
20 dag mąki
Masa:
1,5 margaryny
3 batoniki
8 łyżek mleka
Alkohol
Cukier puder do smaku

Sposób przygotowania:

Ciasto żurawinowiec

Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy i studzimy. Żurawinę sparzamy. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, czekoladę. Z białek ubijamy pianę i mieszamy z ciastem. Na końcu wsypujemy żurawinę. Pieczemy 3 placki w formie 25/36 w 180 stopniach do 30 minut. Masa: Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i alkoholem. Batoniki rozpuszczamy w mleku. Mieszamy z masą i przekładamy placki.