Ciato marchewkowe

Marchewkę myjemy osuszamy obieramy i ścieramy na drobnych oczkach , odciskamy delikatnie sok . Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę . Mąkę proszek sodę i sól , mieszamy i przesiewamy do masy jajecznej dodajemy marchewkę i znów mieszamy . Margarynę rozpuszczamy i studzimy . Gdy wystygnie wlewamy do masy i delikatnie miksujemy mikserem na najmniejszych obrotach . Wylewamy do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypanej bułka . Pieczemy w piekarniku około 40 minut w temp : 170 C .